Preparazione:Battete
bene le uova intere con lo zucchero e una
puntina di sale, la buccia grattugiata del
limone e la farina; aggiungete il burro fuso
a bagnomaria, il latte, l'olio. Amalgamate e
unite il lievito. Versate in una teglia
imburrata e infornate a 180° per 45 minuti
circa. Quando il dolce č cotto,
spennellatela con l'albume sbattuto e
decoratelo con i confettini colorati. |